Weltrohkosttag am 21. Juni
Der Weltrohkosttag am 21. Juni ist zugegeben ein kurioser Aktionstag. Nichtsdestotrotz lässt sich Rohkost perfekt zuhause vorschneiden und in Mehrweggefäßen transportieren. So können Sie auf überflüssigen #Industrieabfall durch vorgeschnittenes Obst und Gemüse aus der Plastikverpackung verzichten.
Unter Rohkost versteht man Speisen, die möglichst nicht über 42 °C erhitzt werden. Kombiniert mit Nicht-Rohkost, ist es in Japan sogar eine Kunstform, sogenannte Bento-Boxen zu packen. Dafür werden einzelne Speisen in einer Lunchbox dekorativ arrangiert oder kreativ in Tierform gebracht. Egal ob für Schule, Büro oder Picknick, das spart Einwegverpackungen.
Vielleicht probieren Sie den ressourcenschonenden Trend aus Japan mal aus? Unter www.mein-leipzig-schon-ich-mir.de und www.zeit-fuer-mehrweg.de finden Sie weitere Infos zu der gemeinsamen Kampagne »Allerlei to go« mit dem BUND Leipzig.
Veröffentlicht am Mi, 21. Juni 2023.
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