Tipps gegen Lebensmittelverschwendung

Mehr Lebensmittelwertschätzung bitte!
Das ist das zentrale Anliegen einer neuen Broschüre des Sächsischen Staatsministeriums für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft. Unter dem Titel »Das ist es mir wert!« stellen sächsische Initiativen Tipps, Tricks und Projekte gegen Lebensmittelverschwendung vor. Auch tolle Rezepte sind enthalten.

Der Zweckverband Abfallwirtschaft Westsachen hat gemeinsam mit uns ebenfalls einen Beitrag zur Broschüre beigesteuert. Darin informieren wir über Bioabfall und was daraus gewonnen wird. Denn selbst mit der besten Planung bleiben manchmal Lebensmittelreste. Auch Michael, die Hauptfigur der sächsischen Kampagne für sauberen Bioabfall, stellt sich hier noch einmal vor.

Download

Die Broschüre kann hier heruntergeladen werden.